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饮食减肥要注意有哪些隐形的脂肪?[图]

发布时间:2019-12-04 11:37:00

减肥一直身人们关注的话题,我们都知道要想减肥就要防止身体吸收大量的脂肪,脂肪摄入过量不仅会使我们变胖,还会影响我们的健康,很容易得“三高”等疾病。对于减肥的人群平时会注意饮食中含有脂肪的食物,不会选择食用,但是还有一些食物有一些看不见的隐形脂肪需要大家提高警惕。

1、食物中隐形脂肪

1、排骨。人们对白花花的肥肉避之唯恐不及,却对排骨比较宽容。其实排骨的脂肪含量并不少,根据《中国食物成分表》中的数据显示,100克猪小排的脂肪含量高达23.1克,已经大于正常人每日脂肪推荐量的1/3。因此,吃排骨也要限制量,每天别超过100克。

2、坚果。大部分坚果也是高脂肪食品,其脂肪含量在35%~80%之间,能榨出油来。且坚果体积小而能量密度高,很容易吃多了。因此,吃坚果一定要控制量,每天1勺到1小把的量最为理想。

3、餐馆里的素菜。有调查显示,餐馆的某些素菜含油量惊人,一盘油麦菜(生重500克)平均能放50克油,而每人每天吃的炒菜油量应不超过30克。所以,在餐馆里点清炒绿叶菜的时候,一定要嘱咐一句“少放油”。

5、面包、饼干等加工食品。起酥面包和牛角面包等一般要加入20%~30%的黄油或“起酥油”,才能形成特殊的层状结构。而粗粮饼干想要达到比较好的口感,需要油脂将口感粗糙的不溶性膳食纤维“润滑”,因而其脂肪含量也一般高达25%~30%。在购买此类产品时,最关键的是要仔细阅读营养标签。健康饮食网www.foodwang.com

2、低卡路里食物

芝麻菜

卡路里:4

芝麻菜在日常生活中是大家比较喜欢的一道美味佳肴,不仅含有低热量低脂肪和低胆固醇,而且高纤维和大量的维生素A,K,C以及其它丰富的营养。

芦笋

卡路里:27

芦笋是传统的排毒食品,高含量氨基酸利尿排毒,有助于将毒素快速排出,并且也具备一定程度的治疗宿醉的功效。

芦笋是一个维生素和矿物质的工厂,其含有维生素A,C,E,K,B6,叶酸,铁,铜,甚至有一定量的蛋白,未加工的芦笋可以保证其鲜嫩的口感,生吃,拌沙拉或者蒸都是不错的烹饪选择。

西兰花

卡路里:31

西兰花已然成为平常百姓餐桌上的美味佳肴,它还蕴藏着许多好处。低热量、丰富维生素、大量矿物质及抗氧化剂,可降低各种癌变的发生率。

肉汤

卡路里:10

清炖的牛肉汤,鸡肉汤,海鲜汤,蔬菜汤富含营养,低卡路里,是减肥的利器。并且肉汤是“大体积食物”这就意味着饱腹感强,同时摄取的热量小。

球芽甘蓝

卡路里:38

球芽甘蓝热量低又富含营养和抗癌物质,虽然会被称为小卷心菜,但它的口感要更加多汁和香甜。

卷心菜

卡路里:22

卷心菜是甜甜脆脆又低卡路里的美味蔬菜,并且富含维他命,矿物质,纤维和植物营养素,有预防癌症的作用。其中的硫甙是一种可以排毒增强代谢,以及萝卜硫素有更强大的抗癌功效。

紫甘蓝的营养价值非常之高,可以修复破损细胞和抑制癌细胞生长。还含有大量天然化学物质,既健康又营养。

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