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【梭鱼怎么做?这样做才好吃!】

发布时间:2019-12-09 15:53:27

梭鱼是一种食用鱼类,这种鱼肉的口感非常好,另外梭鱼肉含有尼克酸、维生素e、硫氨酸以及核黄素等宝贵的营养,另外还含有钙铁镁锌等丰富的矿物质元素,对人的血管有好处,能够有效保护心肌细胞,能够有效缓解心悸以及心律失常等等。一、潮式蒸梭鱼的做法梭鱼1条、蒜、葱花各少许、调料精盐1小匙、味精1/2小匙、酱油适量、白糖少许、色拉油2大匙。将梭鱼去鳞、腮曲靖白癜风医院
,除内脏,洗净,改成一字连刀形,摆入盘中。将蒜切成茸,起锅烧热济南市历城区皮肤病性病防治所
,加入色拉油、精盐、味精、酱油、白糖炒香,均匀地撒在梭鱼上,入蒸锅蒸8分钟取出,上撒葱花山西癫痫病专科医院哪好
,淋热油即成。二、红烧梭鱼的做法材料:梭鱼2条约800克、盐1茶匙、酱油1汤匙、白糖1茶匙、料酒1汤匙、干淀粉1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、味精1/2茶匙、葱姜蒜适量。梭鱼去鳞、腮、内脏及腹内黑膜,清洗干净,切成段。葱姜蒜切片。梭鱼段用盐、白糖、胡椒粉、葱姜腌制 0分钟,加入干淀粉拌匀。平底锅烧热,放入油,把梭鱼段放入,煎至表皮微黄。再放入葱姜蒜片炒出香味,加酱油、料酒、味精及适量水,大火烧开,转中火炖煮15分钟,再开大火把锅内的汁收浓即可。三、豆腐梭鱼汤的做法材料:梭鱼 条、豆腐1斤、香菜、生姜、大葱、盐、高汤精、胡椒粉、醪糟汁扬州什么医院治牛皮癣
。梭鱼去鳞、鳃和内脏鸡腹内黑膜,清洗干净,切成段。起油锅,爆香葱、姜片。锅内加水、少量盐和鱼段,大火煮开,中火煮15分钟。豆腐切块,放入锅中煮5分钟。最后加入胡椒粉、高汤精、香菜段即可。四、酱烧梭鱼的做法材料:梭鱼、豆瓣酱、葱段、姜片、料酒、盐、红烧汁、干辣椒。梭鱼清理干净,洗净后切段,在里外均匀的抹上一层料酒一层薄盐,腌15分钟左右。热锅上油,油热后下梭鱼,小火慢煎包头市第八医院
。梭鱼煎至金黄时起锅备用。锅中余油下葱姜末煸香。倒入豆瓣酱炒至出红油。加1小碗清水,放入煎好的梭鱼、少到点红烧酱油,放几个干辣椒。烧开后转小火。煮至汤汁浓稠后,大火收汁,即可。

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